Château Labadie
Château Labadie
FROM THE VINEYARD TO THE WINERY
Surface Area
Selection of 16 ha out of a total of 70
Soil Type
Clay-limestone and gravelly soil
Exposure of Parcels
Plateaus and hillsides facing East/West
Harvesting
Mechanical
Entirely sorted
Winemaking
Cold pre-fermentation maceration
Thermoregulation
Three (3) weeks of vatting
Gentle extraction
Ageing
On fine lees for 12 months in barrels (33% new wood, French and American)
THE WINE
Grape Varieties
2014: 95% Merlot 5% Cabernet-Sauvignon
2015: 50% Merlot 50% Cabernet-Sauvignon
2016: 85% Merlot 15% Cabernet-Sauvignon
Oenologist
Eric Delacroix
Yield
100,000 bottlesTasting Notes
Château Labadie has an intense red colour with purple highlights. Its nose is deep and powerful, with empyreumatic and red fruits notes. Its palate is rich and vivid; the lovely fruity sweetness combines harmoniously with the tannic structure highlighted by an attractive roundness.
Ageing Potential: 6 to 12 years or more.
THE WINE
Grape Varieties
2014: 95% Merlot 5% Cabernet-Sauvignon
2015: 50% Merlot 50% Cabernet-Sauvignon
2016: 85% Merlot 15% Cabernet-Sauvignon
Oenologist
Eric Delacroix Yield
100,000 bottlesTasting Notes
Château Labadie has an intense red colour with purple highlights. Its nose is deep and powerful, with empyreumatic and red fruits notes. Its palate is rich and vivid; the lovely fruity sweetness combines harmoniously with the tannic structure highlighted by an attractive roundness.
Ageing Potential: 6 to 12 years or more.
Food & Wine Pairings and Service Tips
Ce vin s’accorde très bien avec les mets gouteux en général: viandes rouges, grillées ou en sauce, canard, plats épicés ou exotiques, fromages à pâte dure, pressée, mole ou persillée, les gâteaux au chocolat… Vous pouvez décanter le vin s’il est jeune (5-7 ans), ou même servir un verre et laisser la bouteille s’oxygéner en douceur. Si c’est un vieux millésime, en revanche, nous vous le déconseillons. Après avoir laissé le vin quelques heures à température ambiante, dégustez le vers 17°C.
Renommée
2016
Médaille d’or au concours de Paris 2018
Médaille d’or au concours d’Aquitaine 2018
Deux étoiles au Guide Hachette des Vins 2019
2015
Médaille d'argent au concours de Bordeaux 2017
Médaille d'argent au concours Féminalise 2017
2014
Médaille d'or au concours de Paris 2016
Médaille d'argent au concours de Bordeaux 2016
2011
Médaille d’argent au concours de Paris 2013
Médaille d’argent au concours de Macon 2013
2010
Médaille d’or au concours de Paris 2012
Médaille d’argent au concours d’Aquitaine 2012
Médaille de bronze au concours de Macon 2012
2009
Médaille d’or au concours d’Aquitaine 2011