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La taille de la vigne s'effectue de décembre à mars
Broyage des sarments de vigne par Joël Dupuy
Arcades du chai à barriques
Chai béton de Mombrier
Epamprage : retirer les pousses non fructifères
Porteur Pellenc avec une machine à épamprer le tronc des ceps
Entrée du chai à barriques
Trappe frontale d'une cuve dans le chai de Tauriac
Chai en béton historique à Labadie
Zoom taille
Fûts neufs et vieux outils
Pleurs de la vigne au printemps