La période hivernale donne aussi lieu à de beaux levers de soleil sur les vignes fraichement taillées! Le mois de février est généralement assez intense car se mêle aux travaux viticole le soutirage des barriques. Nous venons de terminer l'élevage du Labadie et Laroche Joubert 2015....
L'année au vignoble a été longue et difficile, les évènements climatiques nous gardant sous pression: nous sommes passés près de grêles ou de gels dévastateurs et avons dû composer avec une forte pression maladie. Après un printemps très pluvieux, nous avons connu une certaine sécheresse...
Alors que l'hiver et le printemps 2016 ont été marqués par une météo très difficile -gel, grêle et pluies à répétition dans notre région- nous sommes arrivés jusqu'en été en sauvant nos raisins de toutes ces menaces! Il persiste encore un retard par rapport au...
Ce 30 juillet 2016, notre Laroche Joubert 2014 a été sélectionné par le journal régional "Sud Ouest" comme vin du jour! Voici ce qu'en a pensé M. César Compadre, dégustateur et rédacteur: "En Haute Gironde, la famille Dupuy exploite 66 ha de vigne avec deux vins...
Venez nombreux participer au rendez-vous estival des Côtes de Bourg le 06 aout!! Cet évènement est organisé par les Jeunes Agriculteurs, c'est la cinquième édition cette année et nous avons redoublé d'efforts pour vous garantir une magnifique soirée au Parc de l'Esconge à Bourg! Vous...
L'année 2016 a vu se concrétiser plusieurs grands projets autour du vin en Gironde. Je fais notamment allusion à la Cité du Vin à Bordeaux, centre oenotouristique central de notre grande région viticole, mais surtout au tout nouveau bâtiment de notre Syndicat viticole à Bourg...
Au mois de juin, nos parcellent fourmillent de vie! Premièrement parce toutes nos équipes sont mobilisées au vignoble pour accomplir les travaux comme le levage, qui consiste à palisser les rameaux en un rang vertical. C'est une opération simple mais qui doit être menée au...
Après quatre mois de travaux hivernaux, la taille de la vigne se termine aujourd'hui. La sève remonte et perle au niveau des coupes, on dit que la vigne "pleure". Les bourgeons grossissent et laissent parfois entrevoir les premières feuilles. C'est le printemps! Mais jusqu’aux "Saints...
Alors que la saison de taillage bat son plein, nous avons procédé aux premières dégustations d'assemblages du 2015 la semaine dernière. Ce millésime est toujours très agréable, coloré et homogène. Le 2014 lui, offre une étonnante souplesse pour un cru pourtant jeune et structuré, il...
L'arrivée d'un nouveau millésime fait toujours couler beaucoup d'encre alors qu'il est assez délicat de savoir comment la fin de la maturation ainsi que les vinifications vont se dérouler...